Auxiliar no preparo e na distribuição das refeições, conforme os cardápios, mapas de refeições e dietas especiais dos pacientes;
Realizar a organização e a reposição do buffet durante as refeições, abastecendo-o com alimentos, talheres, copos, potes, bandejas e demais utensílios necessários;
Apoiar a preparação dos alimentos para o cardápio do dia seguinte, realizando atividades como descongelamento e higienização dos ingredientes;
Identificar e etiquetar corretamente as embalagens de alimentos abertos;
Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e superfícies utilizados na cozinha, incluindo fogões, chapas e pias, mantendo o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro;
Executar as demais atividades relacionadas à função, conforme as demandas.